みなさまこんにちは。
神田腰痛専門院
はりまさ堂鍼灸院院長の伊藤です。
昨日はたこ焼きの日でした。
たこ焼きのバリエーションはノーマルと
すだちポン酢とシソで頂く
たっぷりネギたこ焼き
コーンとチーズが入ったたこ焼き
そして、
今が旬秋刀魚とバルサミコ・すだちの
カルパッチョです。
玉ねぎのシャキシャキと濃厚に脂の乗った
秋刀魚に酸味が三位一体となって口の中に広がります☆
カルパッチョのソースはお手製で
すだち・酢・バルサミコ酢・塩・コショウ・オリーブオイル
ワサビ・醤油適量で作りました。
たこ焼きも文句無い美味しさです。
プレートで2回転半100個近く
焼きましたよ。
秋刀魚もたこ焼きもハートランド
ビールにとても良く合いました。
以上
神田腰痛専門鍼灸院でした。
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当院へのアクセス情報
住所 | 101-0035 東京都千代田区神田紺屋町28番地 紺屋ビル1F |
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駐車場 | 近隣にコインパーキングあり |
立地 | 神田駅徒歩2分/岩本町駅徒歩4分/新日本橋駅徒歩4分 |